江戸前の旬 45

なぜ握り寿司を一貫と数えるのか? から始まった鹿野(しかの)課長のウンチク。そこから、昔は寿司を二貫ずつ出すのが普通だったのに、どうして柳寿司では一貫ずつ出すようになったのかと、お客さんから尋ねられた柳葉旬(やなぎば・しゅん)の父・鱒之介(ますのすけ)は、お客さんの要望からそうなったが、そのための苦労も話して……!?

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メディア化情報

  • ドラマ化

    「江戸前の旬 season2」

    2019年10月19日~ BSテレ東
    出演:須賀健太、渡辺裕之

  • ドラマ化

    「江戸前の旬」

    2018年10月13日~ BSジャパン
    出演:須賀健太、佐藤玲、田中幸太朗

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