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江戸前の旬　ワイドSP　タネに込める想い編

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九十九森 / さとう輝

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既刊単行本をテーマ別に再編集したお得版単行本「Gコミックス」!!　今回の「江戸前の旬　ワイドSP　タネに込める想い編」では、シンコや鯛、ウニなど、江戸前に欠かせない様々な寿司ダネに関するエピソードを厳選。それぞれのタネに込められた想いとともに、寿司を食したくなる一冊!!

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