巻

江戸前の旬 21

九十九森 / さとう輝

...続きを読む

少年･青年

544pt

無料試し読み

親孝行のために柳寿司にやってきた矢木沢（やぎさわ）は、イカの王様であるアオリイカを父親に食べさせる。しかしそれを食べた父親は、昔食べたマイカの方がずっと旨かった気がすると言ってマイカを注文する。矢木沢は、定年退職して覇気をなくした父親が、味覚まで鈍らせてボケたのかと怒り出す。銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、矢木沢の父が食べたというマイカの正体を調べようとする。

続きを読む

※契約月に解約された場合は適用されません。

巻で購入 134巻配信中
話で購入話配信はありません

最新刊へ

江戸前の旬 21
544pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
親孝行のために柳寿司にやってきた矢木沢（やぎさわ）は、イカの王様であるアオリイカを父親に食べさせる。しかしそれを食べた父親は、昔食べたマイカの方がずっと旨かった気がすると言ってマイカを注文する。矢木沢は、定年退職して覇気をなくした父親が、味覚まで鈍らせてボケたのかと怒り出す。銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、矢木沢の父が食べたというマイカの正体を調べようとする。
江戸前の旬 22
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
18年前に引退した“昭和の最後の名人”深川の親方が、突然ツケ場に立つことになった。その助っ人として指名された銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、父・鱒之介（ますのすけ）が目標とする深川の親方の偉大さを教えられる。しかし、深川の親方の元に行った旬は、親方の目が見えなくなっていることを知る。いくら名人と言われた親方でも、目が見えずにどうやって寿司を握るのだ!?　と考えてしまう旬であったが……!?
江戸前の旬 23
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）の姉である真子（まこ）は、恋人・酒井（さかい）との付き合いに不安を感じていた。一方、酒井と市場で会った旬は、酒井から真子との結婚について相談される。姉には幸せになってほしいという旬の言葉に勇気づけられた酒井は、その夜、真子にプロポーズをする。涙ながらに婚約指輪を受け取る真子だったが、酒井の母が「その子との結婚は絶対に許しません」と……!?
江戸前の旬 24
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
店の客である綾子（あやこ）からバレンタインのチョコを渡された、銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）。しかしそれは義理チョコ。綾子には高校から付き合っている遠距離恋愛の彼がいるのだ。なかなか会えない彼に対し浮気の心配をする綾子を、優しく勇気づけた旬は、常連客の鈴音（すずね）たちから茶化されてしまう。翌日のバレンタインデー、彼を５時間も待ち続けている綾子に旬は思わず声をかける。旬の優しさに綾子の心は揺れ動き……!?
江戸前の旬 25
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
築地市場で９年ぶりとなる全店舗の総入れ替えが始まった。謙介（けんすけ）が営む「海渡」は、義父の「魚銀」があった人気の場所に移動することになるが、中には入れ替えを機に涙を呑んで廃業する店もあった。仲卸業者の悲喜こもごもが染みついた市場を巡る銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、引っ越し作業に忙しくする謙介たちに寿司の差し入れをする。そこに入っていたオニオコゼの握りを食べた謙介は……!?
江戸前の旬 26
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）の姉である、真子（まこ）の結婚式のために帰ってきた次男・鮭児（けいじ）は、働かずに柳寿司でダラダラしていた。旬は自由奔放な鮭児が、日本でどんな仕事ができるのかと心配する。そこへグルメ番組によく出ているタレント・サネキチが店にやってきて、傲慢な態度でグルメの蘊蓄を語り出す。それを聞いていた鮭児は、間違った知識を自慢そうにひけらかすバカがいると喧嘩を売るのだが……!?　鮭児には隠されていた才能があったのだ！
江戸前の旬 27
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）が開店準備をしていると、父・鱒之介（ますのすけ）に会いに来た老婦人・倫子（のりこ）が入ってくる。倫子は鱒之介を待っている間に、旬にイカづくしで握りを注文する。旬は細工を施したイカの握りを４種類作り、倫子はそれを塩とすだちで食べて、「さすが親方の息子さんだ」とほめる。倫子は、鱒之介のライバル的存在だった清瀬（きよせ）の奥さんであり、鱒之介に旬をしばらく預けて頂けないかと頼んできた。倫子の真意とは……!?　金沢に遠征した旬が、加賀前鮨「清瀬」のピンチを救う！
江戸前の旬 28
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
金沢に遠征した銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、加賀前鮨を握る「清瀬」の二代目・清瀬鮎美（きよせ・あゆみ）と共に、清瀬の看板を狙う「菊川水産」の菊川（きくかわ）から、清瀬を守ろうと力を合わせる。菊川は、真の加賀前鮨を語って清瀬の前に店舗を構え、清瀬と同じ鮨を半額で提供して客を横取り、清瀬を潰そうと画策する。しかし旬の考案したかぶら鮨が地元の人間の心をつかみ、清瀬は窮地を逃れる。それが面白くない菊川はマスコミを利用して、加賀前鮨の看板を賭けて、清瀬に新作鮨勝負を仕掛けてきた！
江戸前の旬 29
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
加賀前鮨の看板を賭けた勝負を決着させ、金沢から帰ってきた銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）。そんな旬を最初に出迎えた次男・鮭児（けいじ）は、「お帰り」の言葉もなく店を手伝えと言って出かけていく。店に入ると、今度は長女・真子（まこ）が、市場で買い物をしてこいと旬を追い出す。家族がなんとなく冷たいと感じる旬だったが、常連客の鈴音（すずね）や謙介（けんすけ）たちからも素っ気ない態度を取られ、寂しくなってしまう。金沢に行っていた間、連絡をしなかった自分が悪いと考える旬が、柳寿司に戻ると……!?
江戸前の旬 30
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、甘エビやサケは絶対に握らない昔気質の父・鱒之介（ますのすけ）が、ウニだけは握ることに疑問を持つ。その時、店にやってきた中川（なかがわ）は、40年前にウニの旨さを広めるべく銀座の寿司屋を行商していた頃の話をする。当時、最初はウニを拒絶していた鱒之介だが、江戸前寿司の将来のためにウニを！　という中川の情熱に根負けして、ウニを握ったのだった。しかしウニを握った鱒之介に、旬の祖父である鮃蔵（へいぞう）が激怒して……!?
江戸前の旬 31
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
再婚を考えている母子と一緒に、柳寿司で寿司を食べようとしていた中澤（なかざわ）。しかし母の言葉に反抗する息子・隼人（はやと）は、店を飛び出してしまう。隼人の亡くなった父に比べて冴えない男である中澤は、隼人に認められないことで結婚を諦めそうになるが、柳葉旬（やなぎば・しゅん）は中澤にも隼人の父に負けないモノがあると言って……!?
江戸前の旬 32
555pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
宣人（のぶひと）の親父は中卒の大工であり、インテリ嫌いであった。一方、宣人の結婚相手の父親は、Ｔ大卒で有名商社の重役であり、懐深い人間であった。結婚相手の父親の余裕に満ちた態度が気に入らず毛嫌いする親父に思い悩む宣人から、ふたりが煮ハマの握りが大好物だと聞いた柳葉旬（やなぎば・しゅん）は、考えをめぐらせて……!?
江戸前の旬 33
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
無給でいいから柳寿司で働かせてほしいと頼んできて、柳葉旬（やなぎば・しゅん）の父・鱒之介（ますのすけ）から一蹴されたお嬢様・三枝詩織（さえぐさ・しおり）。翌日、きれいに掃除された玄関を不思議に思う旬たちの前に、詩織が再び現れる。柳寿司で働きたいと思った理由を話す詩織の熱意を、鱒之介は感じ取って……!?
江戸前の旬 34
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
「タコはタコ焼きや明石焼きで食べるのが一番美味しい」と言う咲（さき）から、私が感心するような美味しいタコの寿司を作ってくれない？　と頼まれた銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）。姉・真子（まこ）の夫である料理人・酒井（さかい）から、マダコの扱いを教えてもらった旬は、とても柔らかくなる桜煮の方法を聞いて……!?
江戸前の旬 35
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
寿司を愛し、寿司を通じて、食べる人に感動や喜びを与えようと努力する柳葉旬（やなぎば・しゅん）と、己の「一生一品」を作り上げる為に、一途に寿司道を突き進む榊大吾（さかき・だいご）。宿命のライバルであるふたりが、再び寿司勝負を!!　審査員の阿部（あべ）が考えた見立て寿司勝負のお題は「ヒヨコ」。勝つのは一体……!?
江戸前の旬 36
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
宿命のライバル・榊大吾（さかき・だいご）との寿司勝負を、１勝１敗に引き分けた柳葉旬（やなぎば・しゅん）。次のお題は「一期一会の一品」であり、勝負までの３ヶ月で旬はその一品を作ることができるのか!?　具体性が欠けるテーマに苦悩していた旬であったが、柳寿司にやってきたお客さんたちを見て、答えは柳寿司にあると確信して……!?
江戸前の旬 37
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
東堂（とうどう）会長から、「タイの香物酢」を握り寿司にアレンジしてほしいと頼まれた柳葉旬（やなぎば・しゅん）だったが、握りだとタイとたくあんが調和せずに苦戦する。一方、榊大吾（さかき・だいご）も挑発に乗って、「タイの香物酢」の握り寿司に挑戦することに。「タイの香物酢」の握り寿司を制するのはどちらか……!?
江戸前の旬 38
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
産卵して味が落ちる三月ヒラメの蘊蓄をひけらかした客に、四月までなら美味しいと口出しして口論になった鹿野（しかの）課長。課長は三月になったら、その客にヒラメの握りをご馳走して、それが不味かったら土下座してやると啖呵を切ってしまう。柳葉旬（やなぎば・しゅん）は課長を助けるために、青森産のヒラメを手に入れるのだが……!?
江戸前の旬 39
576pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
喜寿の祝いに、四十年前に銀座で食べた「シロマグロ」の握りが食べたいという父の願いをかなえたくて、北海道からやってきた沼田（ぬまた）。しかし柳葉旬（やなぎば・しゅん）には「シロマグロ」の正体が分からず、父・鱒之介（ますのすけ）に尋ねる。すると鱒之介は、「シロマグロ」と「シロカワ」を勘違いしたのでは？　と話して……!?
江戸前の旬 40
607pt

試し読み

カート
あらすじを表示する
マンションをリフォームしているために、お盆で休業する柳寿司に泊まることになった長男・鱚一郎（きいちろう）一家と、長女・真子（まこ）の息子である赤ん坊・祐樹（ゆうき）。にぎやかになった柳葉（やなぎば）家で、泣き出した祐樹のオムツを替えようとする鱒之介（ますのすけ）を見て、旬(しゅん）はびっくりするのだが……!?

※期間限定無料版・未発売作品は「今すぐ全巻購入する」「カートに全巻入れる」に含まれません。

巻で購入 134巻配信中
話で購入話配信はありません

メディア化情報

ドラマ化
「江戸前の旬 season2」

2019年10月19日～ BSテレ東
出演：須賀健太、渡辺裕之
ドラマ化
「江戸前の旬」

2018年10月13日～ BSジャパン
出演：須賀健太、佐藤玲、田中幸太朗

作品・作者をお気に入り登録する

江戸前の旬
九十九森
さとう輝

この作品を共有しよう

江戸前の旬の関連作品

江戸前の旬　ワイドSP　響き合う職人の魂編

巻江戸前の旬　ワイドSP　響き合う職人の魂編

巻ウオバカ！！！

江戸前の旬　ワイドSP　慈愛の握り編

巻江戸前の旬　ワイドSP　慈愛の握り編

巻江戸前の旬DELUXE

江戸前の旬　ワイドSP　タネに込める想い編

巻江戸前の旬　ワイドSP　タネに込める想い編

江戸前の旬　ワイドSP　ワサビの心編

巻江戸前の旬　ワイドSP　ワサビの心編

江戸前の旬　ワイドSP　地に根差す味編

巻江戸前の旬　ワイドSP　地に根差す味編

寿司魂　昭和41年スペシャル（下）　深川気質と侠の意気地編

巻寿司魂　昭和41年スペシャル（下）　深川気質と侠の意気地編

寿司魂　昭和41年スペシャル（上）　東京タワーと霞が関ビル編

巻寿司魂　昭和41年スペシャル（上）　東京タワーと霞が関ビル編

寿司魂　昭和43年スペシャル　三億円事件編

巻寿司魂　昭和43年スペシャル　三億円事件編

寿司魂　昭和51年～54年スペシャル　狂乱物価とロッキード事件編

巻寿司魂　昭和51年～54年スペシャル　狂乱物価とロッキード事件編

寿司魂　昭和47年スペシャル　パンダ来日と心の傷編

巻寿司魂　昭和47年スペシャル　パンダ来日と心の傷編

寿司魂　昭和45年～46年スペシャル　大阪万博と守破離編

巻寿司魂　昭和45年～46年スペシャル　大阪万博と守破離編

寿司魂　昭和44年スペシャル　アポロ11号と懐かしき顔編

巻寿司魂　昭和44年スペシャル　アポロ11号と懐かしき顔編

寿司魂　昭和42年スペシャル　祝い歌　別れ唄編

巻寿司魂　昭和42年スペシャル　祝い歌　別れ唄編

寿司魂　昭和39年スペシャル　東京五輪と五輪巻編

巻寿司魂　昭和39年スペシャル　東京五輪と五輪巻編

江戸前の旬　ワイドSP　絆の寿司編

巻江戸前の旬　ワイドSP　絆の寿司編

江戸前の旬ベストセレクション　人情寿司模様編

巻江戸前の旬ベストセレクション　人情寿司模様編

作者のこれもおすすめ

巻熱いぜ大海！！

巻荒釣一本　潮見海童

巻アルバトロス【分冊版】

巻いざ進め！人生爆釣道

巻ウオバカ！！！

江戸前の旬　近海にぎりバラエティ

巻江戸前の旬　近海にぎりバラエティ

巻江戸前の旬～旬と大吾～

江戸前の旬セレクション　旬彩おすすめの味編

巻江戸前の旬セレクション　旬彩おすすめの味編

巻江戸前の旬DELUXE

江戸前の旬　にぎりの旅バラエティ

巻江戸前の旬　にぎりの旅バラエティ

江戸前の旬ベストセレクション　人情寿司模様編

巻江戸前の旬ベストセレクション　人情寿司模様編

江戸前の旬　ワイドSP　絆の寿司編

巻江戸前の旬　ワイドSP　絆の寿司編

江戸前の旬　ワイドSP　師弟の絆編

巻江戸前の旬　ワイドSP　師弟の絆編

江戸前の旬　ワイドSP　職人の覚悟編

巻江戸前の旬　ワイドSP　職人の覚悟編

江戸前の旬　ワイドSP　慈愛の握り編

巻江戸前の旬　ワイドSP　慈愛の握り編

江戸前の旬　ワイドSP　タネに込める想い編

巻江戸前の旬　ワイドSP　タネに込める想い編

江戸前の旬　ワイドSP　地に根差す味編

巻江戸前の旬　ワイドSP　地に根差す味編

江戸前の旬　ワイドSP　響き合う職人の魂編

巻江戸前の旬　ワイドSP　響き合う職人の魂編

少年･青年の無料作品

巻ワールドトリガー

無料で読む

外れスキル【無限再生】が覚醒して世界最強になった　～最強の力を手にした俺は、敵対するその全てを蹂躙する～

巻外れスキル【無限再生】が覚醒して世界最強になった　～最強の力を手にした俺は、敵対するその全てを蹂躙する～

無料で読む

巻元最強勇者の再就職

無料で読む

貸した魔力は【リボ払い】で強制徴収～用済みとパーティー追放された俺は、可愛いサポート妖精と一緒に取り立てた魔力を運用して最強を目指す。～（単話版）

巻貸した魔力は【リボ払い】で強制徴収～用済みとパーティー追放された俺は、可愛いサポート妖精と一緒に取り立てた魔力を運用して最強を目指す。～（単話版）

無料で読む

巻魔男のイチ

無料で読む

巻ダンジョン飯

無料で読む

八男って、それはないでしょう！

巻八男って、それはないでしょう！

無料で読む

巻アオアシ

無料で読む

転生した大聖女は、聖女であることをひた隠す　A Tale of The Great Saint

巻転生した大聖女は、聖女であることをひた隠す　A Tale of The Great Saint

無料で読む

巻野人転生

無料で読む

俺だけ最強超越者～全世界のチート師匠に認められた～【単行本】

巻俺だけ最強超越者～全世界のチート師匠に認められた～【単行本】

無料で読む

極振り拒否して手探りスタート！　特化しないヒーラー、仲間と別れて旅に出る

巻極振り拒否して手探りスタート！　特化しないヒーラー、仲間と別れて旅に出る

無料で読む

巻逃げ上手の若君

無料で読む

巻こちら葛飾区亀有公園前派出所

無料で読む

最強勇者パーティーは愛が知りたい

巻最強勇者パーティーは愛が知りたい

無料で読む

巻桃源暗鬼

無料で読む

黒猫の剣士～ブラックなパーティを辞めたらS級冒険者にスカウトされました。今さら「戻ってきて」と言われても「もう遅い」です～

巻黒猫の剣士～ブラックなパーティを辞めたらS級冒険者にスカウトされました。今さら「戻ってきて」と言われても「もう遅い」です～

無料で読む

神血の救世主～0.00000001％を引き当て最強へ～【電子書籍特典付】

巻神血の救世主～0.00000001％を引き当て最強へ～【電子書籍特典付】

無料で読む

もっと見る

この漫画を見た人はこれも見ています

最近チェックした漫画

漫画ゴラクの他の作品

巻山岳超人マツオカ

巻極！！男塾

巻警部補ダイマジン

巻酒のほそ道

巻白竜-LEGEND-

巻結ばる焼け跡

巻モンキーピーク

町田ほろ酔いめし浪漫　人生の味

巻町田ほろ酔いめし浪漫　人生の味

巻洞窟人間【単話版】

無料で読む

巻赤ファンのつぶやき

赤ファンのつぶやき　まさかじゃない！　カープ優勝の一年！！

巻赤ファンのつぶやき　まさかじゃない！　カープ優勝の一年！！

巻芥川おしながき帖

巻アシダカ～闇マネー狩り～

巻天沢さんを推してます。

この漫画に関連する特集・キャンペーン

2019年10月～12月のメディア化マンガ特集
2019年10月～12月のメディア化マンガ特集

おすすめジャンル一覧

⇒もっと見る

キャンペーンから探す

キャンペーン一覧

無料漫画一覧