「土産の味」シリーズ
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1日60万人の乗降客数を誇る東京駅。誰もが喜ぶ土産物をさがす人々が行きかうこの駅に隣接する大丸東京店に店を構えるのが和菓子店「花園万頭」。屋号と同名の地味で小さな万頭が1個367円で売られている。この銘菓が作られる過程と、隠された苦労話に迫る実録ヒューマンストーリー。 -
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あえて縁のない千葉・松戸で菓子店を開業した一家は、地元で日本一の生産を誇る落花生を焼菓子にとりいれ、新しい名産を生み出そうと試みる。肝っ玉母さん経営者に叱咤激励され、「ピーナッツサブレー」が誕生し、千葉銘菓に成長する過程を描いたドキュメンタリー。 -
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1981年山梨の老舗製菓メーカー清月は赤字にあえいでいた。3代目社長・野田義紀の息子・清紀と清彦を清月に入社させ独自商品の開発に着手する。まだ20代の兄弟が清月の味を守るため、努力を続けてイタリアンロールを開発し、地元の人気土産品に成長するまでを描いたドキュメンタリー。 -
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昭和35年のチリ地震による津波、平成23年の東日本大震災による津波、2度の震災により大ダメージを受けても「かもめの玉子」を製造販売する、さいとうグループは負けなかった。この大船渡銘菓が幾度もの失敗を経て、現在の形になるまでの苦闘の歴史を描いたドキュメンタリーコミック。 -
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博多でしか作れない西洋和菓子「博多西洋和菓子」を作り出す!この信念のもと、会社が一丸となって生みだしたのが、大ヒット商品となった「博多通りもん」だった。博多を愛する会社が、博多っ子の為の「新たな饅頭」を作り出すまでの苦難の歴史を描いた傑作ドキュメンタリーコミック。 -
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新たな国際空港誕生予定!万博も開催予定!まさに「新しい愛知」が生まれつつあった2001年。そんな「新しい愛知」を形にした新名物が「名古屋ふらんす」だった。名古屋ならではの「ミックス文化」を形にした銘菓が生まれるまでの、苦難の歴史を描いた傑作ドキュメンタリーコミック。 -
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今では誰もが知るゴーフル。神戸で生まれたこの美しいお菓子は、戦争による困難も乗り越え、現在にいたるまで多くの人に親しまれる味を提供し続けている。街に愛され、人の心に残り続けた神戸の誇る銘菓が生まれるまでの、苦難の歴史を描いた傑作ドキュメンタリーコミック。
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