鉄鍋のジャン 13
ついに第2回中華料理人大会決勝！難題ダチョウ肉料理に果敢に挑んだ、ジャン・キリコ・黄の料理が完成する！はたして優勝は誰の手に？そして優勝しなければ五番町飯店をクビにされるジャンはどうなるのか？脅威驚愕のラストが待ち受ける！秋山の魔法は無敵だ！必ずあなたの心を捕らえるだろう！！
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料理は勝負！ 勝つためには手段を選ばない、料理人・秋山醤（ジャン）の生き様を見よ！！
舞台は東京一の中華料理店・五番町飯店。その門を叩く男・秋山醤！ 彼は"中華の覇王"と呼ばれた祖父にみっちり料理を仕込まれた、中華料理のサラブレッドだった……。
醤は、相手より美味しい料理を作ればいいという信念と確かな実力で、とんでもない料理を次々作っていきます！ 例を挙げると、マジックマッシュルーム入りの料理、次に食べる料理の味を台無しにするような料理…。完全に悪党のやることです！
料理漫画は星の数ほどあれど、ここまで主人公が邪悪な作品は滅多にありません！ 普通の料理漫画に飽きてしまった人、反則上等の料理バトルを見たい人はぜひ！