話

蒼太の包丁

本庄敬 / 末田雄一郎

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北丘蒼太・20歳。銀座の名店『富み久』で、厳しいけれど情に厚い親方のもと、板前めざして奮闘中。いつの日か、人の心に届く料理を作るために…。和食の達人・野崎洋光氏(『分とく山』総料理長)も絶賛！！

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