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キーワード:江戸前寿司
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音やん
話44 pt
ちばてつや門下の俊英として知られる作者の代表作。寿司職人の熾烈な腕くらべと食通のマナーを見事に描写。お寿司屋さんに行く前に読んでおきたい作品です!
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完結
すしいち!
巻607~794 pt
―今すぐ江戸に行って握り寿司くいてぇ!―『孤独のグルメ』原作者・久住昌之氏も激オシ!!旨さと粋がたっぷり詰まった本格グルメ漫画!江戸時代末期、誕生するやいなや庶民に愛され、一大ブームを巻き起こした革命的な料理が生み出された―「握り寿司」である! 場所は江戸本所、寿司屋ばかりが軒をつらねる「寿司屋横丁」。その中でひときわ輝きを放ち、連日客がひきもきらずに押し寄せるのが主人公・鯛介が腕をふるう「菜の花寿司」だ。鯛介の握る寿司はただ旨いだけではない。口にすれば昨日までとは違う、幸せな人生が待っている―<奇跡の寿司>なのである!『中華一番!』の作者・小川悦司が挑む江戸を舞台にした江戸前寿司の華やかなる世界。初ガツオにシンコ、ムギイカ…。江戸っ子は何よりも季節の到来を告げる「旬」を大切にし、それを粋に楽しんでいました。そんな江戸っ子たちが言いました。―「すしいち!」の旬はまさに今!―逃さずご堪能あれ!!
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完結
かっちゃんカズノコ
巻660 pt
実家のすし屋を継ぐのがいやで、サラリーマンと結婚して家を出た克子。ところが夫の不倫が原因で離婚し、娘を連れて出戻ってきた! すし屋の大将で克子の父親の辰夫は弟子の貫爾と再婚させようと目論むが……!? 老舗の江戸前寿司屋で繰り広げられる、下町人情ラブコメ開店!!
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完結
かっちゃんカズノコ(分冊版)
巻165 pt
実家のすし屋を継ぐのがいやで、サラリーマンと結婚して家を出た克子。ところが夫の不倫が原因で離婚し、娘を連れて出戻ってきた! すし屋の大将で克子の父親の辰夫は弟子の貫爾と再婚させようと目論むが……!? 老舗の江戸前寿司屋で繰り広げられる、下町人情ラブコメ開店!!
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元祖江戸前 寿し屋與兵衛
巻660 pt
江戸前寿司の元祖「華屋與兵衛」の生まれ変わり、冴えない独身男・大宅耕一40歳が、現代の日本に殴りこみ! 奴が寿司を握れば何かが起こる。アパートの隣人・美砂子をアジよろしく裸にして…。
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北の寿司姫
巻649 pt
姫野さくら18才――桜咲く北の地・松前の可憐なさくらが、今、青春を投げ打って、江戸前寿司の荒波へ――!!『江戸前の旬』特別編、第1巻!!
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完結
寿司魂
巻607~649 pt
昭和39年――みゆき族が銀座を闊歩し、新幹線が開通。誰もが「恋のバカンス」を口ずさみ、強く、たくましく生きた。そんな時代の柳寿司、そんな時代の鱒之介、江戸前寿司物語。
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にぎっとレゲエ寿司
巻902 pt
江戸っ子の街、浅草にレゲエな野郎がやってきた。そいつはジャマイカ出身で日本人とのハーフ、ヒトシ。母の死をきっかけに浅草に戻ったヒトシは老舗寿司屋「すし六」で働くことに。レゲエ独自の挨拶“ヤーマン”が江戸前寿司伝統の秘技“昇天にぎり”と通ずることがわかり…。寿司×レゲエ。カオスが生んだ、まさかの奇跡……。
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