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早川光 / 橋本孤蔵

巻 536 pt

美食の聖地・銀座において修業を続ける若き坂巻慶太。鮨職人として頭角を現し始めた矢先、とある事件に巻き込まれた結果、銀座から身を引き、「渡り職人」となることを決意する…。包丁一本で流離う日々は、行く先々に「出会い」有り。和食・洋食・中華から駄菓子まで、鮨のみに留まらぬ「味道」を坂巻慶太が極め尽くす!!　人気作「きららの仕事」番外、本格“食”漫画!!

勝川ユミ

巻 1,210 pt

そのおいしさ、そのボリューム、そのお得感！ モーニングのメッカはやっぱりスゴイ！ モーニング界の総本山、名古屋。 ドリンク代のみの値段で、信じられないボリュームの朝ごはんが食べられる。 サービス精神とほんの少しの見栄から生まれたこの文化は、全国的に知られるところ。 しかし、本当の名古屋の朝ごはんは、今もまさにメキメキと進化し続けているのです。 ボリューミーなトーストと小豆だけじゃない！ 朝からパフェ、朝からカレー、朝からパン食べ放題、朝からぜんざい、朝からハンバーグ…etc. とどまるところを知らない、日本一、いや世界一の百花繚乱モーニングを 一緒に行った気になって味わえるコミックエッセイ。 【目次】 プロローグ CHAPTER1　名古屋のおいしいモーニング 　ボリュームたっぷりサラダ付き洋食屋さんのモーニング 　国産小麦、天然酵母パンのモーニング 　ふわふわしっとり　シフォンケーキのモーニング 　　［名古屋モーニング＆喫茶店小話］（1） 　昔ながらのパン屋さんの食べ放題モーニング 　定番のトーストからパフェまで種類豊富なモーニング 　沖縄の朝ごはんが楽しめるモーニング 　　［名古屋モーニング＆喫茶店小話］（2） 　視覚も味覚も大満足！！インスタ映えするモーニング 　こだわりのお餅屋さんでいただくモーニング 　元気に乗り切りたい日におリッチモーニング 　　［名古屋モーニング＆喫茶店小話］（3） 　リゾート気分も味わえるハワイアンモーニング 　昭和レトロな喫茶店の鉄板モーニング 　オシャレな和風カフェで和食モーニング 　　［名古屋モーニング＆喫茶店小話］（4） CHAPTER2　おとなりさん岐阜県のモーニング 　かわいくっておいしい　まるごとミニ食パンがつくモーニング 　ドリンクもモーニングも種類豊富！！オシャレカフェのモーニング 　衝撃のボリュームとおいしさ！！マスターの気まぐれモーニング CHAPTER3　モーニングの聖地一宮へ 　食べておいしいちぎって楽しい　パンの器で出るモーニング 　朝からカレー！！　インドカレー屋さんのモーニング 　ヘルシー！！　焼き立てパン＆具沢山スープのモーニング エピローグ SHOPリスト

牧田理恵

巻 297 pt

第二次世界大戦後、日本人がほとんどいない英国で言葉も通じず天涯孤独に暮らす日本人の少女・セツはある日貴族のお屋敷に売られてしまう。そこで日本大好き無愛想貴族に和食を作ることになって…？料理がつなぐ異文化コミュニケーションハートフルレシピ☆一緒に作って味わえる、美味しい江戸料理レシピも満載！ 《当コンテンツは『英国貴族と江戸レシピ（分冊版）1～3』と同一内容を収録しています》

牧田理恵

巻 110 pt

第二次世界大戦後、日本人がほとんどいない英国で天涯孤独な日本人の少女が無愛想貴族に和食を作る！？料理がつなぐ異文化コミュニケーションハートフルレシピ第1話。一緒に作って味わえる☆美味しい江戸料理レシピ付き。 《当コンテンツは『英国貴族と江戸レシピ（1）』に収録されています。重複購入にご注意ください》

久保田順子

巻 660 pt

「おこしやす！ 「朝のごはん」へ」。 京都の食材で趣のある朝ごはんをお客さんに提供する専門店「朝のごはん」。 店を営む長女・朝野ひかりは妹・ゆかりと毎朝、京都ならではのおいしい朝ごはんを日替わりでお客さんに提供している。 和食はおろか洋風まで幅広く、地元の食材をふんだんに使った、工夫を凝らしたメニューが大評判！ 観光客から地元の人びとまで、京都ならではの朝ごはんで、今日も大満足です。

久保田順子

巻 220 pt

「おこしやす！ 「朝のごはん」へ」。 京都の食材で趣のある朝ごはんをお客さんに提供する専門店「朝のごはん」。 店を営む長女・朝野ひかりは妹・ゆかりと毎朝、京都ならではのおいしい朝ごはんを日替わりでお客さんに提供している。 和食はおろか洋風まで幅広く、地元の食材をふんだんに使った、工夫を凝らしたメニューが大評判！ 観光客から地元の人びとまで、京都ならではの朝ごはんで、今日も大満足です。

もぐら

巻 1,265 pt

日本のイメージの源流はこの時代に!? 庶民目線でめぐる日本史の旅 おかしな猫に連れられて、気がつけばそこは室町時代。 戦国の世といったイメージが強いこの時代ですが、年中行事、御伽話、和室、和食、能、お茶……。 当時の生活様式や文化が、いまの日本と密接に結びついているのです! 室町庶民の暮らしをのぞいてみませんか!? ＜目次＞ ●ねこでもわかる室町時代 　　[コラム] 室町という時代と「名前」 ●お茶は女のもの? 男のもの? 　　[コラム] 茶道は男のたしなみだった? ●ムラ社会が国民性? 　　[コラム] 日本を形作った「ムラ社会」 ●アコガレの官位? 　　[コラム] みんなが欲しがった朝廷の官位 ●平和な相続とは? 　　[コラム] 武士の相続、庶民と女性の相続 ●乱世の下剋上とは? 　　[コラム] 戦場に駆り出された人々 ●物語好きが民度? 　　 [コラム] 意外に多い? 中世人の学びの場

菊屋きく子

巻 523 pt

吉岡蔦は、平凡なＯＬ24歳。現在、幼馴染の小野越識乃とルームシェア中。そんな蔦の毎日の楽しみは、ご飯を食べること！…とは言うものの、そこは働く女子。手間はかけられないけど、冷蔵庫にあるもので簡単クッキング。そして、待ちに待った休日には、全力投球で美味しいものを作るのだった。食べることに邁進する女子二人がぶっ食らう、ご飯コミック！リゾット、パスタ、スープにピザ。和食もちゃっちゃとお手のもの。簡単レシピ付きで超おススメ！！

石川雅之 / 井桁良樹 / 小倉知巳 / 村田明彦

巻 1,540 pt

『もやしもん』× スターシェフが奇跡のコラボ!! 発酵食品を使った“本当においしい”レシピ本が完成！ あらゆる菌が肉眼で見えるという不思議な力をもつ主人公が、 農業大学を舞台に“発酵”や“醸造”などの世界に触れ、 たくさんの菌たちと触れ合いながら繰り広げる、 ドタバタキャンパスライフを描いた漫画『もやしもん』。 本書には、目に見えない菌や酵母たちの力で 風味や栄養価がグッと引き出された 「発酵食品」を使った料理レシピを収録。 今回は、「和食」「中華」「洋食」の３ジャンル別に、 ミシュランの「星」をもつ名シェフたちが、 さまざまな発酵食品を使ったレシピを考案。 『もやしもん』を楽しみ、発酵の力を感じながら、 一流シェフの味を自宅で堪能してください！

清水 / Haku / 三色坊 / 黒木夏兒

巻 1,540 pt

1920年代日本統治下時代の台湾。料理の西洋近代文明と日本文化が流れ込み、多様な食文化が花開いていた。 有名料亭「小梅屋」の孫娘・友繪（ともえ）が通う女学校では、創立5周年を記念して園遊会が開かれることに…。 跡取りとして一人前であることを示すため、友繪は園遊会の飲食係に立候補。 「園遊会で台北中の美味しい物を紹介したい！」 園遊会で最高の料理を提供するため、友繪が袴の裾を翻し、和食洋食、お菓子に飲み物、台湾料理・・・などを探し求めて台北中を駆け回る！ 当時の料理文化を「美味しく」、「可愛く」、「詳しく」描いた本格派料理漫画！ フィクションながら多数の史料に基づき、当時の様子を完全再現。解説やトリビアなども多数収録。

白乃雪

巻 1,045 pt

ドイツ在住の日本人漫画家が突如襲来する"日本食たべたい欲求"にドイツの食材で立ち向かうショート･エッセイ･コミック! アボカドでちらし寿司、ゆず胡椒ならぬレモン胡椒、ムール貝でみそ汁、生ハムで押し寿司etc,etc...おいしいドイツ食材+ひらめき+手抜き(?)から生まれるフュージョン和食の数々に連載時から大人気のエッセイが待望の単行本化!

高倉あつこ

巻 660 pt

勤めていた和食屋をリストラされ、彼氏にもフラれた湯乃原花。人生どん底状態の彼女は癒しを求めて老舗温泉旅館『みすず屋』に訪れのだがそこには「廃業のお知らせ」の張り紙が―。旅館が後継者不足の事態に直面していることを知った花は…！？

犬井あゆ

巻 770 pt

【電子単行本限定！描き下ろし特典収録】南條結衣は28歳、黒目がちな瞳に低めの身長という外見から＜かわいい＞とばかり言われてきた。少しでも大人にみられたくて、服やメイクを考える時も幼く見えないかを基準に選ぶけど…うまくいかない。そんな時、近所に新しくできた和食店で着物を着て働く椎葉瑞穂と知り合う。いつも落ち着いた様子の彼女を、憧れの大人女性として眺めていた結衣だけど、実は瑞穂は同い年で…。運命のような出会いからはじまる、君と着物の物語。 ※本作品は『まとう君、ほころぶ私【単話】』（１）～（５）が収録されています。

犬井あゆ

巻 165 pt

南條結衣は28歳、黒目がちな瞳に低めの身長という外見から、ぬいぐるみや小動物のように＜かわいい＞とばかり言われてきた。少しでも大人にみられたくて、服やメイクを考える時も幼く見えないかを基準に選ぶけど…うまくいかない。そんな時、近所に新しくできた和食店で着物を着て接客する椎葉瑞穂と出会う。いつも落ち着いた様子の彼女を、憧れの大人女性として眺めていた結衣だけど、実は瑞穂は同い年で…。「着物を着たら、私も大人っぽくなれるのかなーー。」運命のような出会いから始まる、君と着物の物語。

瀬口たかひろ

巻 638 pt

漫画家と編集者が集うお店という名の戦場、そこで漫画家・濱ケンジは今日も打ち合わせと言う名の“デュエル”に向かう。和食・洋食・中華…あらゆるごはんの誘惑に打ち勝ち、濱は自分の主張を編集者に伝えきれるのか！？　漫画家ｖｓ編集者による打ち合わせ系グルメコミック！

犬井あゆ

巻 0 pt

【期間限定　無料お試し版】南條結衣は28歳、黒目がちな瞳に低めの身長という外見から、ぬいぐるみや小動物のように＜かわいい＞とばかり言われてきた。少しでも大人にみられたくて、服やメイクを考える時も幼く見えないかを基準に選ぶけど…うまくいかない。そんな時、近所に新しくできた和食店で着物を着て接客する椎葉瑞穂と出会う。いつも落ち着いた様子の彼女を、憧れの大人女性として眺めていた結衣だけど、実は瑞穂は同い年で…。「着物を着たら、私も大人っぽくなれるのかなーー。」運命のような出会いから始まる、君と着物の物語。

白乃雪

話 55 pt

ドイツ在住の日本人漫画家が突如襲来する“日本食たべたい欲求”にドイツの食材で立ち向かうショート・エッセイ・コミック！　アボカドでちらし寿司、ゆず胡椒ならぬレモン胡椒、ムール貝でみそ汁、生ハムで押し寿司etc，etc...おいしいドイツ食材＋ひらめき＋手抜き（？）から生まれるフュージョン和食の数々に連載時から大人気のエッセイが待望の単行本化！