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召しませ！お江戸ごはん日本の健康食再注目コミックエッセイ

竹ノ内ひとみ / 今川美玖 / 永山久夫

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新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理３品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪

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ジャンル
- グルメ
- エッセイ・雑学
掲載誌
- コミックエッセイ
出版社
- KADOKAWA

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