クッキングパパ
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まことと荒岩が作る数々の沖縄料理、教わった料理のお礼にと幼い兄弟が荒岩へ贈る「バンブーグ」、夢ちゃんのおばあちゃんから田中が受け継ぐ「アナゴのみそ汁」など、郷土料理から面白アイディア料理まで盛り沢山! 第101巻のメニュー……ウサギのシチュー/沖縄(ウチナー)すば/ミミガー・ミヌダル・チンスコウ/沖縄の天ぷら/バンブーグ/あくまき/煮ハマのにぎり/タケノコグラタン/アメリカンドッグ/アナゴのみそ汁 -
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どんな料理にもピッタリの荒岩流「万能ウスターソース」、梅田農園のとれたて新鮮野菜で作る「クールふろふき」「ピーマンいなり」「野菜ソーメン」などなど、102巻もおいしいレシピが盛り沢山! 第102巻のメニュー……きらすまめし&豆乳スープ/万能ウスターソース/カスカレー/クールふろふき/シーフード・エッグ・サラダ/おつまみ天プラ/イカちらし/ステーキひつまぶし丼/ピーマンいなり/野菜ソーメン -
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みゆき、まことのいる沖縄へ一人旅。沖縄の元気、体いっぱいいただきま～す!! みゆきが沖縄で食べるユニーク料理「たこライス」「南国ヤキソバ」の他、面白くておいしい料理レシピと元気が出る笑顔が盛り沢山! 第103巻のメニュー……たこライス/南国ヤキソバ/ミックスカツ/がぜみそ/サンマのへしこ風/ハチノスチリビーンズ/バスケットヤキソバ/マーマー丼/ナシ丼・ネギ丼・オイ丼/バーニャカウダ/よだれ鶏 -
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結婚生活20年を迎えた荒岩と虹子が、夫婦2人水入らずでヨーロッパを巡る。イタリアやシチリア島から、本場の味をお届けします!! 第104巻のメニュー……ラムのモーレソース/ハンガリアングーラッシュ/マルゲリータ/パスタ・エ・パターテ&カルチョッホ・リピエーノ/スフォリアテッラ&ババ/オリーブオイル&パン/シチリア風モツパン/元祖パエリア/タパス&サングリア/アロス・ネグロ&フィデウア -
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日本の料理の旨味が詰ったカツオ料理3連発!! 江口がスウちゃんと仲直りする為に心を込めて作る「カツオカレー」、荒岩家に突然やってきた闖入者へ「生節」を使った特別料理で歓待、最近元気がない種ヶ島ちゃんをけいこちゃんが「カツオ飯」で元気付けます。第105巻のメニュー……ホワイト・スキヤキ/大手羽ロースト/海鮮塩しゃぶ/イチゴのブッセ/XO醤/カツオカレー/生節/カツオ飯/ジャリパン/いろいろライス -
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おいしい新米の季節が到来!! そのまま食べてもおいしいけれど、クッキングパパ流アレンジはいかが? まもるがひとみちゃんに気持ちを込めて作るグリーンピースが沢山入った「チキンライス」など、今晩の夕飯の主役はお米を使った特別料理で決まり!! 第106巻のメニュー……チキンライス/ガーリックライス/スパめし/アワビのワタミソ焼き/チューカレー/ウナギ鍋&ウナギ雑炊/スムージー/ナス麺/皿うどん/油そば -
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常務の孫のさやかちゃんは、もう幼稚園児。少々反抗期だった広田家の高校生・まあくんには彼女が。相変わらずマイペースな田中家の小学生・元輝は、友達と同じ女の子が気になって……。子供達の成長が微笑ましいエピソード満載!! 第107巻のメニュー……ヤマメのサンショウミソ焼き&姿寿司/エビマヨ/プデチゲ/秋のミニコース/ショウガの砂糖漬け&飴/カプサイ飯/シブースト/けんちゃん焼き/クルマエビの握り寿司/ふ丼 -
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ケーキのサバラン食べて酔っぱらってた(第10巻)まことが、ついに成人式を迎えました。おおっぴらにおいしく味わってお酒を飲むことが出来ます。で、荒岩手作りの「からすみ」を肴に二人で乾杯! 第108巻のメニュー……マロンケーキ/ミックスフライ/青魚の一夜漬け/天草大王のタタキ&鶏ゴボウ/天草大王のローストチキン鍋/からすみ/アカメイモの煮しめ/ソフトカクテル/うずらの親子丼/キューブタコ焼き -
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お酒の新入生・まことが、お酒の大先輩・とうちゃんと差しつ差されつ春吉探訪! クッキングパパに登場したお店をまとめた春吉タウンマップや、レベルアップ著しい読者クッキングSPECIALを収録! 第109巻のメニュー……牛スジ飯/洋風がめ煮/読者クッキングSPECIAL/スペシャル煮込みハンバーグ/ヤキトリおでん/花見寿司/ヒージャー汁/まーみなーチャンプル/イナムドゥチ/タケノコ掘り丼 -
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金丸産業に新人が3人も入ってきました。なかなか面白い面々です。恒例の新入社員歓迎会「打ったら飲むソフトボール大会」の打ち上げで、荒岩がふるまう大鍋料理は? そして、我が営業二課に来た可愛いあの子の指導社員は……!? 第110巻のメニュー……ビフカツ/チキンのキムチ鍋/中味汁&中味ご飯/ネギトロギョーザ/香りチャーシュー/イカの沖漬け/牛ホホカツバーガー/モツ鍋カレー/あちゃら漬け/鉄火パン -
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沖縄の大学男子寮で暮らし、初の夏休みを迎えるまこと。女子寮の同級生・あゆみから宮古島へのお誘いがあり……!? 青い海、青い空、酒盛りでむちゃくちゃ最高の夏休み! 第111巻のメニュー……イラブー汁/沖縄おでん&焼きテビチ/イラブチャーのサシミ&カマボコ/宮古(ミヤーク)ラム・カクテル/アバラのグリル/カボチャのチーズケーキ/サンマのコンフィ/おおお好み焼き/コーンブレッド/鯖のオ・ブルー風 -
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ユミへの誕生日プレゼントは小豆島旅行!? うちの畑で収穫する為、オリーブの木を探しにやってきました小豆島。梅田夫婦のラブラブ軽トラ旅行の塩梅は…? 第112巻のメニュー……カツオのアゲタタキ/夕焼け丼/オリーブオイル/オリーブの塩漬け/オリーブ・クッキング(ポテトサラダ&プッタネスカ&パエリヤ&天プラ)/めんたいムース/蒸し鍋/棒ダラの煮つけ&コロッケ/がめカレー&がめチュー/鰆の桜揚げ弁当 -
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夢ちゃんの弟・達也&河合ちゃんがついに結婚! 夢ちゃんのばあちゃんが自ら指揮を取って作る「薩摩しゅんかん」は、達也の懐かしい思い出の味。なので、祝宴はますます盛り上がります!! 第113巻のメニュー……タンメン/薩摩しゅんかん/アップルグラタン/じりじり/トリもつ丼/いちご煮&いちご煮鍋/桜の花の塩漬け/ハートのロールケーキ/芽キャベツのホットサラダ&串カツ・天プラ/つけめん -
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おもしろパン特集! 4種の楽しくておいしいパンの作り方をご紹介。ドレーミベーカリーの大介くんやみゆきが大きく成長しています。ホント、あっという間にみんな大きくなります。食欲も、料理の腕も…? 第114巻のメニュー……フキ・タケ・トリ煮&キャラブキ/コメピザ/フォカッチャ/グリッシーニ/ベーグル/スタッフド・ポーク/若者(わっかもん)の晩ごはんオンパレード/ホワイトマーボー/梅ミソ/牛タンチャーハン -
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なんといっても、博多の夏は山笠たい!! 山笠一色に染まる博多の街。エグッチー&スウちゃんも、もちろん寝ずに見物バイ!! そして、興奮冷めやらぬ二人に、早朝出会った荒岩が極上の「朝食」をプレゼント!? 第115巻のメニュー……納豆粥&納豆炊き込みご飯/ホロホロ鳥のロースト/タバスコカレー/タジンカレー/フルーツカレー/盆タラ/夏の牛丼/かきたま汁/サバ水煮/シシリアンライス -
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少しずつ時間は流れ、それなりの日々を送れるようになってきた大平かずお。新たな恋もはじまり、別れた久美ちゃんへの気持ちも段々と落ち着いてきたはずだった。だがある日、久美のとある噂を耳にしてしまい……!? 第116巻のメニュー……秋のドリームケーキ/柿のシャルロット/ホットなシャルロット/ノルマンディ風サラダ/年輪大根/キノコご飯/紅白おでん/レンコンご飯/カキの汁かけ飯/パンチェッタ -
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サラリーマンとは切っても切れない関係の「出張」。今回、荒岩は名古屋へ向かいます。仕事をキッチリ終わらせてから、岡崎付近の郷土料理「煮みそ」探しに奔走。でも、食べられる店が見つからなくて……!? 第117巻のメニュー……アヒージョ/豚スネ肉のシチュー/ライスペーパーパーティー/タラの煮みそ/ナポリタンD(デカ盛り)/焼きカレー/さっぱり鶏モツ鍋/モッチョッチョ/小魚のスープ/チーズのみそ漬け -
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サザンの名曲「LOVE AFFAIR」登場スポットを巡る、新婚夫婦・達也&河合ちゃんのハラハラドキドキ横浜旅! 他のメンバーも、熊本や新しい博多駅へ。そして、時空を超えて原始時代へも……!? 第118巻のメニュー……サンマーメン/ヨコハマン・カクテル/まぐろ鍋/ちょぼ焼き/タケノコのゴロゴロカレー/ココナッツサブレ/カツオのスリ流し汁/ハカタロール/魚介のコンブ蒸し/イノシシのハスの葉包み焼き -
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沖縄で大学に通うまことは、料理の腕前を活かして居酒屋でバイト。ある日、寝入ってしまった酔っぱらいが一人。その人は、まことの大学の比較民俗学教授だった。仕方なく、教授を職員宿舎に送り届けたまことだったが……!? 第119巻のメニュー……ゆで豚ロースト/漬け込みローストビーフ/豆腐ハンバーグ/ラーメンサラダ/中華ピーメン/ゴーヤカレー/サルスエラ/カポナータ&ケーク・サレ/ズッパディペッシェ -
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11PM、ゲバゲバ90分、時間ですよ、キイハンター、ヤング720、ザ・ガードマン……懐かしき青春のテレビ番組を、今宵もまた「哀中の会」の面々が「サバソバ」の香りとともに語り合う!! 第120巻のメニュー……牛スジカレー/スペアリブのらっきょうロースト/白身魚と野菜のミルフィーユ/冷製スパゲティ・フルーツソース/スパゲティ・ポルチーニ/豆腐グラタン/ちくわの磯辺揚げ/サバソバ/豆腐餃子
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