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野口芽衣 / 甘沢林檎

巻 748～792 pt

突然、ごはんのマズ～い異世界にトリップしてしまった理沙。もう耐えられない！　と食文化を発展させるべく、カフェを開店。噂はたちまち広まり、カフェは大評判に。精霊のバジルちゃんや素敵な人達に囲まれて異世界ライフを満喫します！　大人気クッキングファンタジー、待望のコミカライズ第１巻！

大井昌和

巻 759 pt

元・魔法少女たちの全国食べ歩き卒業旅行！ 『ちぃちゃんのおしながき』大井昌和による、 かわいくてちょっぴり泣ける、魔法少女×グルメの新食感アフターストーリー！ 『衛宮さんちの今日のごはん』TAa氏も絶賛！！ 魔法少女として、日本の食文化を守ってきた甘宮いちごたち。 しかし、9年にわたる戦いに勝利した彼女らに待ち受けていたのは、「魔法少女としての記憶を封印される」という無情な結末だった。 3ヶ月後、魔法少女だったことを忘れ、就活に励むいちごは、面接会場で、魔法少女仲間だった汐見海と再会し、一緒に食事をすることに。 そこで奇跡が起きるのだった… 元・魔法少女たちの、記憶をたどる全国食べ歩きの卒業旅行が、今始まる！ 単行本限定で、「初期設定ラフ集」も収録！

もぐら

話 121 pt

外国とか昔の日本の風習・考え方ってかなりぶっとんでた！ contents 「死んだ後に結婚？それって誰得！？」な価値観…死者の婚姻 「イギリスのご飯ってなんでまずいの…」な価値観…イギリスの食文化 「14股男にワーキャ―する平安女って…」な価値観…一夫多妻制 「明治時代の男子学生がリアルでキャッキャウフフしていた！？」な価値観…明治時代の男色 「“私の血はワインでできている”の類の話？」な価値観…酒は食べ物 「そんなにポップに我が子を里子に出すぅ~？」な価値観…昔のフランスの里子制度 「歴史上初のことをやる人の考え方って、ぶっとんでない？」な価値観…幕府が出来た理由 「歴史の教科書で見た、平安美人にきょとーん！？」な価値観…美人の定義 「小さいサイズの方がかわいい靴が多いから？」な価値観…纏足(てんそく) 「えっ！？ 日本はまだ育児のワンオペ、フツーなんですけど」な価値観…坐月子(ズオユエズ) 「土足で家に上がるのは、日本では芸人のボケだけ」な価値観…靴を脱がない欧米人 「人間の遺体をわざわざ鳥に食べさせるなんて…」な価値観…鳥葬 「人を食う食わないって、それって価値観の問題…？」な価値観…食人の習俗 「男の浮気にも悩まされず、女性がイキイキ暮らす世界がこの世に存在するなんて！」な価値観…母系社会 「覚醒剤とかと違って、植物100％だから安心 じゃないんだぞ！」な価値観…薬物問題 「おうち大事！だから性別なんて関係ないよね！」な価値観…女性婚 「武士って、なんで死ぬときにわざわざ腹を切りたがるの？」な価値観…切腹 「時代劇に出てくるお侍さんのことじゃないの？」な価値観…武士 「キラキラしてたって、平凡だって、悪魔ちゃんだって…？？？」な価値観…名付けの理由 「日本の成人式ってなんで荒れるの！？」な価値観…成人式

Quro / あっと

巻 792 pt

“食文化研究部”という、部室で だらだらしたいがためにダミーサークルを立ち上げた少女たち。 平穏な日常を過ごしながらも、部室を確保するための活動報告として 野外ごはん、登山グルメ、食べ歩き………あれ、結構楽しいかも。

あべ善太 / 倉田よしみ / 福田幸江

巻 759 pt

東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!!美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!

南南日 / GoodTrip Creative

巻 836 pt

台湾原住民の伝統 ✕ 日本の故郷の味   台湾東部・花蓮の風味！ アミ族の少女料理人の癒しのメニューをご賞味あれ   刺葱（カラスザンショウ）入り卵焼き、 月桃の花の天ぷら、パンの実と小魚のスープ……   今もなお原住民・アミ族の人々が多く暮らす 台湾東部の町・花蓮。 第二次世界大戦中に、アミ族の少女・バナは 日本人家庭の家政婦として雇われる。 物資が乏しいなか、バナは創意工夫を凝らして 土地の食材と原住民の食文化を組み合わせ、 日本人の口に合う料理を作りだす。   その味は、日本を遠く離れた一家の心に 懐かしさと、新しい記憶を刻み込んでいく――

柴田敏明

巻 330 pt

ヨーロッパの芸術に触れる旅。あの時、自分は何を見て、驚き、そして感動したのだろう。何世紀もの間残り続け、人々を魅了した作品とはどんなものなのか。そして、それらがどのような風土の中で作られたのか。それを現地で体感することが目的の美術研修旅行。異文化を体験することがどれだけ人生において大切なことかがその土地に行ってみて初めて分かるようになり、異国の食文化にも感動し、その後の生き方に大きな影響を与えた出会いのエッセイ旅漫画。

架神恭介 / 新井春巻

巻 275 pt

500万平方kmにも及ぶ熱帯性ジャングルが国土の大半を占める未開の秘境――、カナダ。そのカナダ大陸を東西に分断する世界最大の河川がカナダン川である。カナダサツジンタイガーやカナダキラーアントなどの猛獣や致死的昆虫を避けつつ、カナダン川を上流に遡ること二日。暗黒のゴディエ森を奥深く分け入った先に、幻の食人族、ヌヌッチョラ族の村落は実在した！ 　今回、われわれ取材班は神秘のベールに包まれたヌヌッチョラ族の食文化を探るべく、アイドルグルメレポーター味口ぐるめと共に秘境大陸カナダへと挑んだ。そして明かされる人食い部族の真実！　酋長の孫娘、ンペ・ンポッコナとの間に結ばれる友情！　悲劇的な別れを経て、少女は力強く成長していく。 　戦慄のカナダ秘境スプラッターホラー！　この夏、あなたは野生の脅威を目撃する――！！

ぷぇんすく / くじょう

巻 1,210 pt

極めて多種多様な日本の地理。現地におもむいてみれば、固有の気候・気象・地形・地質・景色がふんだんに広がり、そして土地が育んだ食文化が燦然と花開いています。地理に関する情報をひたすら詰め込んだ頭でっかちの主人公・奏は、自らを試すように各地を放浪し、食べ歩くことで知識を経験に変えていきます。日本の豊かさを体感できる前代未聞の「食べて学ぶ地理」漫画、堂々開幕！

石井さだよし / 剣名舞

巻 770 pt

ラズウェル細木氏、大推薦！　江戸の一膳飯屋「縁庵」を舞台に巻き起こる事件を、料理人・旬吉が解決！　江戸ならではの食材で作られる絶品どんぶりの数かずに読んで満腹♪　『ザ・シェフ』の剣名舞氏＆『解体屋ゲン』の石井さだよし氏がタッグを組んだ、大江戸人情グルメストーリー！　日本食文化研究料理家・もりおかまりこ氏によるメニュー＆江戸文化解説コラムも収録！

劉セイラ

巻 550 pt

「日本で声優になりたい！」　そんな夢を叶えた中国出身の現役声優が描く、ノンフィクションエッセイが誕生！　アニメ、ゲーム、ナレーションなど日中2カ国語を駆使してマルチに活動中の「劉セイラ」が、留学時代のエピソードや食文化の違い、声優業のアレコレを4コマで描きます。　オタク大国（と思っていた）日本での、ギャップ満載な生活とは…!?　描き下ろしエピソード全4ページ＆おまけイラストも収録！

劉セイラ

巻 220 pt

アニメ、ゲーム、ナレーションなど日本語と中国語の2カ国語を駆使してマルチに活動中の著者・劉セイラが、留学時代のエピソードや食文化の違い、声優業のアレコレを4コマで描きます。 オタク大国（と思っていた）日本での、ギャップ満載な生活とは…!? ひょんな勘違いから「日本で声優になりたい！」と国境を飛び越え、夢を叶えた中国出身の現役声優が描く、ノンフィクションエッセイ！ ※この作品は、集英社が配信する「教えて 劉老師！ 2カ国語声優の日常」の分冊版となります。同様の内容となりますので、重複購入にはご注意ください。

牧

巻 770 pt

【元気が出る、海軍メシ。】美味しい食事を仲間と作って、いただく。日本海軍が実際に口にしていた料理を収録。――“おなじみのカレーから、シュークリームまで、海軍グルメのフルコース。”着々と軍事力を積み上げていった日本海軍。軍艦や航空機が注目を浴びる中、食文化も鮮やかに花開いた。当時の一般家庭では見受けられないような海外からの影響を大きく受けたレシピの数々。身体を満たし、心も満たす。艦の視点から描く食の日々。

ミリメシ研究会

巻 990 pt

日本の自衛隊をはじめ、世界の兵士たちが食べているごはん、通称「ミリメシ」と呼ばれる戦闘糧食についてマンガで学べる一冊。マンガとあわせた解説ページには、写真や図解による詳細な説明が入っています。各国の食文化が如実に現れる携行食の特徴や、自衛隊の食事事情、野営での調理など、知られざるミリメシの世界に迫ります。

風童じゅん

巻 401 pt

江戸後期。現代につながる食文化が確立しはじめた、享楽的な町人文化の時代。御家人・火村魂之助は時折、剣術の腕を活かし用心棒をしていた。ある夜、突如として現れた「食材の魂」たち。死んだ父に生前、粗末に扱われ成仏できなかったと言う…。魂之助は「百八つの魂」を成仏させないと、死んでしまう呪いをかけられ…!?

風童じゅん

巻 49 pt

江戸後期。現代につながる食文化が確立しはじめた、享楽的な町人文化の時代。御家人・火村魂之介は時折、剣術の腕を活かし用心棒をしていた。ある夜、突如として現れた「食材の魂」たち。死んだ父に生前、粗末に扱われ成仏できなかったと言う…。魂之介は「百八つの魂」を成仏させないと、死んでしまう呪いをかけられ…!?

市川ラク

巻 748～902 pt

自分の居場所を見つけられず、日々流されるまま生きる専門学生・文子。彼女が偶然知ったのは、魅惑のトルコ文化。そして、世界の食文化が溶け込んだ、トルコ料理。この出会いは運命……!?　気鋭の女流作家、初の長編連載。エキゾティックな青春成長ストーリー。

山本あり

巻 1,210 pt

「おいしい」だけじゃない、笑いと感動のパンの旅。食文化不毛の地と言われるイギリス。「おいしいパンなんてあるはずない」と思っていたけれど…そこは伝統とニューウェーヴが両立する魅惑の地だったのです。パンを求めて東へ西へ。全ページオールカラー、無類のパンマニアがお届けする好評シリーズ、今度の旅はロンドンへ！

花福こざる

巻 1,212 pt

江戸時代のベストセラー料理本に挑戦！お豆腐料理を１００品作って食べまくるマンガ。江戸時代に大ベストセラーとなった、豆腐料理本『豆腐百珍』に、マンガ家花福こざるが挑戦します。原文を読み解きながら、１００品の豆腐料理を作っては食べ、作っては食べ…。時に美味しく、時にそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、古の食文化の凄さ、日本文化のおもしろさを感じながら、味わいつくしていきます。江戸の料理本、意外と使えて、うんちく満載。この『豆腐百珍百番勝負』もただの食レポコミックエッセイと思う事なかれ、読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白マンガです。

清水 / Haku / 三色坊 / 黒木夏兒

巻 1,540 pt

1920年代日本統治下時代の台湾。料理の西洋近代文明と日本文化が流れ込み、多様な食文化が花開いていた。 有名料亭「小梅屋」の孫娘・友繪（ともえ）が通う女学校では、創立5周年を記念して園遊会が開かれることに…。 跡取りとして一人前であることを示すため、友繪は園遊会の飲食係に立候補。 「園遊会で台北中の美味しい物を紹介したい！」 園遊会で最高の料理を提供するため、友繪が袴の裾を翻し、和食洋食、お菓子に飲み物、台湾料理・・・などを探し求めて台北中を駆け回る！ 当時の料理文化を「美味しく」、「可愛く」、「詳しく」描いた本格派料理漫画！ フィクションながら多数の史料に基づき、当時の様子を完全再現。解説やトリビアなども多数収録。

高橋由佳利

巻 990 pt

遠くて近い、トルコ。　トルコ人の夫と一人息子。実際にトルコと日本で生活した作者が食・文化・風習の違いをユーモアたっぷりに紹介する。ご家庭内異文化交流コミック!!

もぐら

巻 1,210 pt

外国とか昔の日本の風習・考え方ってかなりぶっとんでた！ contents 「死んだ後に結婚?それって誰得!?」な価値観…死者の婚姻 「イギリスのご飯ってなんでまずいの…」な価値観…イギリスの食文化 「14股男にワーキャ―する平安女って…」な価値観…一夫多妻制 「明治時代の男子学生がリアルでキャッキャウフフしていた!?」な価値観…明治時代の男色 「“私の血はワインでできている”の類の話?」な価値観…酒は食べ物 「そんなにポップに我が子を里子に出すぅ~?」な価値観…昔のフランスの里子制度 「歴史上初のことをやる人の考え方って、ぶっとんでない?」な価値観…幕府が出来た理由 「歴史の教科書で見た、平安美人にきょとーん!?」な価値観…美人の定義 「小さいサイズの方がかわいい靴が多いから?」な価値観…纏足(てんそく) 「えっ!? 日本はまだ育児のワンオペ、フツーなんですけど」な価値観…坐月子(ズオユエズ) 「土足で家に上がるのは、日本では芸人のボケだけ」な価値観…靴を脱がない欧米人 「人間の遺体をわざわざ鳥に食べさせるなんて…」な価値観…鳥葬 「人を食う食わないって、それって価値観の問題…?」な価値観…食人の習俗 「男の浮気にも悩まされず、女性がイキイキ暮らす世界がこの世に存在するなんて!」な価値観…母系社会 「覚醒剤とかと違って、植物100%だから安心 じゃないんだぞ!」な価値観…薬物問題 「おうち大事!だから性別なんて関係ないよね!」な価値観…女性婚 「武士って、なんで死ぬときにわざわざ腹を切りたがるの?」な価値観…切腹 「時代劇に出てくるお侍さんのことじゃないの?」な価値観…武士 「キラキラしてたって、平凡だって、悪魔ちゃんだって…???」な価値観…名付けの理由 「日本の成人式ってなんで荒れるの!?」な価値観…成人式 描き下ろしも盛りだくさん！ ★単行本カバー下画像収録★

ホリー亜紀

巻 1,100 pt

英国って、気品に満ちあふれているかと思ったら、全然違った!!? TBS系『世界の日本人妻は見た! 』にも出演の話題の英国一家!! その妻が描くクールギャグコミックエッセイ。 英国の文化にツッコまざるにはいられない! Contents 第1章 英国のボケまくり文化にツッコまざるをえなかった ツッコミの1 食文化 ツッコミの2 英国の常識と日本の常識 ツッコミの3 スコットランドってこんな国 ツッコミの4 英語と日本語のすれ違い 第2章 日本のものに対するカン違いがひどくてツッコまざるをえなかった ツッコミの5 日本食 ツッコミの6 日本に対するカン違いと間違い 第3章 英国人の性質にツッコまざるをえなかった ツッコミの7 お国柄 ツッコミの8 肥満体国 第4章 英国で家族が出来たらツッコまざるをえなかった ツッコミの9 妊娠と出産 ツッコミの10 育児事情 ツッコミの11 義務教育 ツッコミの12 嫁・姑&舅問題 ツッコミの13 愉快な(?)家族 スコットランド人の夫・ダッダがつぶやいた、日本に対する疑問コラムや 『世界の日本人妻は見た! 』放送後、「天使すぎる! 」と話題になった2人の娘の写真も収録。 描き下ろし漫画も満載の1冊です! ★単行本カバー下イラスト収録★

中島徹

巻 759 pt

▼第1話／玄人・南倍南の心意気▼第2話／玄人のリズム（其ノ一）▼第3話／玄人のリズム（其ノ二）▼第4話／ヤキトリ寸前の玄人▼第5話／ああ、流局物語▼第6話／ローカルルール対策▼第7話／謎の玄人雀士登場▼第8話／本物のタコ焼き▼第9話／残しておいた玉子▼第10話／我がひいきチーム▼第11話／仁義なき兄弟…！？（其ノ一）▼第12話／仁義なき兄弟…！？（其ノ二）▼第13話／やっぱり多い！！▼第14話／麻雀の食い合わせ▼第15話／ああ、親知らず…▼第16話／新人メンバー登場▼第17話／謎玄人の幼少期▼第18話／続・仁義なき兄弟▼第19話／徹マンcoffee悲話（エレジー）▼第20話／一九八九年麻雀総決算▼第21話／絶好調の因果関係▼第22話／ラグビーに賭けた一夜▼第23話／ある雪の日の出来事▼第24話／何も知らない愚か者…▼第25話／玄人好みの相撲勝負▼第26話／純粋に“花より団子”▼第27話／勝負に生きる男の生き様▼第28話／名前ねえ…（其ノ一）▼第29話／名前ねえ…（其ノ二）▼第30話／もう一人の南倍南▼第31話／（番外編）玄人雀士の息抜き▼第32話／（放浪編）下車のタイミング▼第33話／（放浪編）仲居さん、いざ勝負！！▼第34話／（放浪編）食べたかった“モノ”▼第35話／（放浪編）温泉饅頭の食い方指南▼第36話／（放浪編）玄人雀士の返し技▼第37話／（放浪編）一九九0年麻雀総決算▼第38話／（放浪編）一味違う玄人の初詣▼第39話／（放浪編）うっ…もう一本！！▼第40話／（放浪編）南国への道標（しるべ）のない旅▼第41話／（放浪編）カニの正しい食い方▼第42話／（放浪編）スッポン料理の余韻▼第43話／（放浪編）常連客が食べる漬け物▼第44話／さて、次に何を切る！！▼第45話／南倍南のプロ野球観戦▼第46話／明鏡止水の境地に達す▼第47話／懐かしき金魚すくい　●登場人物／南倍南（みなみ・ばいあん。食文化にはじまり、あらゆることの“玄人”と自負する男。凄腕の玄人雀士と自分では思っている）。　●本巻の特徴／南倍南の好敵手その1、南倍南の好敵手その2、南倍南の好敵手その3、南倍南の好敵手その4　一週間完成雀力養成料理メニュー（第1日目～7日目）

なかせよしみ / まるちぷるCAFE

巻 100 pt

「餅は農産物。餅はでんぷん質。餅は食文化。そして餅はおいしい。」 年末の仕事納めに「餅つき」をやる職場勤めのペーちゃん。 同居のスーちゃん実家が米屋の娘。 ペーちゃんの持ち帰った餅を2人で食べながらはじまった「餅」談義。 知ってるようで知らない（かもしれない）餅にまつわるお話。 ４つのエピソードでつづる「餅」四方山話の「餅」漫画読本。 2015年12月のコミケット81にて「まるちぷるCAFE」より発行の自主出版誌を電子書籍化。 「きんどるどうでしょう」きんどう氏による「餅マンガ」企画参加作品。 （全年齢向け：本文モノクロ：24p） ※本作はなかせよしみの個人誌作品の電子書籍版となります。【28ページ】