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しばざきとしえ / あーちゃん

巻 1,430 pt

おいしいインドを現地から！ 南インドのマンガロール在住、 ジャパニーズカフェを経営しながら インド料理を食べまくる！インドめしコミックエッセイ。 ミールス、ビリヤニ、ドサ、ミタイ、などなど 食を中心に、住んだからこそわかる独特の文化を たっぷり描きます。 ラマダン、手食、ベジとノンベジなどの慣習 気さくでおおらかな人々との交流 カフェオープン前後の悲喜こもごも… 日本では味わえない南インドの面白さ満載です！ 【電子限定特典4コマ漫画を収録】 【目次】 第１章　南インドにびっくり！ 　初めてのミールス 　手食はあたりまえ！ 　赤はノンベジ、緑はベジ 　小腹が空いたらティフィン 　いろいろあるぞ 南インドのライス 　南インドの衛生事情 第２章　南インドに住む 　南インドを下見してみる 　南インド生活、スタート 　インドのモールでスイーツ店 　インドでカフェopen前夜！ 　［マーケットは楽し］野菜・フルーツ編 　［マーケットは楽し］肉・魚編 　インドのスーパーでお買い物 　インドのアパートで自炊する 第３章　南インドの人びと 　［ジャパニーズカフェのお客さん］医大生たち 　［ジャパニーズカフェのお客さん］アニメファンたち 　インド人、こんなものくれた 　ホームメイドに勝るものなし！ 　移動販売がやってくる！ 　なんでもデリバリー＆テイクアウト 第４章　南インドのごちそう 　ハレの日のスペシャルフード 　ラマダン中のイフタール 　日本人はびっくり！ インドのスイーツ編 　南国ならでは！ インドのドリンク編 　美食家ラマーンのごちそう攻撃 　北へ東へ…ちょっと旅ごはん おまけ　マンガロールチキンカレー　レシピ 【電子限定特典】

スケラッコ

巻 1,210 pt

『しょうゆさしの食いしん本』 『しょうゆさしの食いしん本スペシャル』 に続く人気シリーズが5年ぶりに刊行！ 菜の花とホタルイカの混ぜごはん、タルタルソースたっぷりのアジフライ、スパイス香るおいしいビリヤニ、厚めのハムが入った理想のマカロニサラダ、丁寧に下処理して作った鯖寿司――。 おすすめのお取り寄せグルメや、初公開のキッチンや愛用食器の数々もイラストで公開！ 食いしん坊さんの心と胃袋をわしづかみにする料理が盛りだくさん！ おいしいご飯を召し上がれ♪ 収録作品はすべて単行本初収録です。 ★単行本カバー下画像収録★ 電子版は連載時のカラーを収録しております！共通の描き下ろし特典ペーパーを収録しております！