巻

藤川家のごはん

日米で活躍した名投手、藤川球児は「偏食王」だった!?　あの「火の玉ストレート」を支えた妻・英子の「好き嫌い克服レシピ」を、オールカラーのコミックエッセイで大紹介！　様々な苦労や工夫をわかりやすく解説し、レシピも公開。

「しかし、そんな彼の顔から笑顔が消える時間がありました。それが…ごはんタイム。『偏食くらい』って大目に見てあげたいのはやまやまだけど、彼はプロ野球選手。体づくりのため『たくさん食べること』も仕事の一部。入団当初から球団にも、『体重を増やすためにたくさん食べるように』と、幾度となく指導を受けてきました。彼なりに体重増を目指して『食べる』努力はしていたようなのですが、理想は食事から楽しく栄養を摂れるようになること！　理想を目指して、『英子と球児の食改革リーグ』が開幕したのです。この本では、私が料理に取り入れた『苦手克服のための工夫』を紹介していきます。かつての私のように、ご家族の偏食にお悩みの方のヒントになれば幸いです」（本書より抜粋）

第１章　ルーキーは極度の「偏食さん」
第２章　「戦える体」「ケガしない体」をつくる
第３章　息子の離乳食で、パパも苦手食材をクリア！
第４章　「火の玉ストレート」を支えるスタミナ食
第５章　「一汁九菜」を作り続けた私のルーティン
第６章　渡米！メジャーリーガーの食卓
第７章　ベテラン守護神のコンディションをキープ
第８章　まだまだ進化中！藤川家のごはん